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Présentation

AUBERGE NAPOLEON est une entreprise qui bénéficie d'une très forte ancienneté car elle a été créée en janvier 1998. Anne Marie CABY et Frederic Robert CABY en sont les dirigeants principaux.
Cette société au capital social de 76 224 EURO est de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication) implantée à GRENOBLE dans le Isère dont le siège est immatriculé auprès des greffes et tribunaux de la ville de Grenoble.
Son secteur d'activité 5610A correspond au code NAF Restauration traditionnelle.
A la clôture du dernier exercice connu, en 2014, l'effectif de cette entreprise se composait de 3 employés ce qui représentait aucun changement par rapport à 2013.
Cette même année, elle avait un chiffre d'affaires en baisse de 10,88 % par rapport à 2013, soit 287 386 Euros. Quant au résultat net, il atteignait -3 149 Euros, en baisse de 151,67%.
Toujours sur le même exercice, sa rentabilité commerciale, qui correspond à la capacité de AUBERGE NAPOLEON à générer du résultat net en fonction de son chiffre d'affaires, s'établit à -1% soit 150%.
Découvrez le score de solvabilité qu'a obtenu AUBERGE NAPOLEON le 03 juin 2010 en devenant premium.
Le contexte concurrentiel de AUBERGE NAPOLEON est compliqué car on compte 101340 sociétés concurrentes au niveau national, 2019 dans le département Isère.

Informations juridiques

SIRET
418 710 034 00012
Code NAF
5610A. Restauration traditionnelle
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Type d'établissement
Siège
Date de création
janvier 1998
Capital social
76 224 EUROS
TVA intracommunautaire
Etablissements
1 Consultez le détail

En un coup d'oeil

Résumé
Restaurant gastronomique ou le chef est une femme.
Création le 2 décembre 1985.
Cuisine de terroir gastronomique, produit locaux.
Salle de petite capacité, confortable, ambiance romantique.
Belle carte des vins et conseils du maitre restaurateur Frédéric Caby.


Mots-clés
#Restaurant #gastronomique #grenoble #romantique
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Où la trouver ?

En France
7 RUE MONTORGE
38000 GRENOBLE

Pour la contacter
Sur le web

Dirigeants

CABY Anne Marie
Gérant
CABY Frederic Robert
Gérant
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Dirigeants fonctionnels

Caby Frédéric
PDG - DG - Gérant -Co-Gérant
Source déclarée par le membre
Caby Frédéric
PDG - DG - Gérant -Co-Gérant
Source déclarée par le membre
LAMBERT Anne-Marie
Co-gérant
Source privée Manageo

Produits & services

Menu viande
Ravioles Mère Maury aux champignons


***
Boudin noir aux pommes, chou rouge au safran


***

Granité au vin chaud


***

Ris de veau aux mendiants, terrine de pomme de terre



***

Mousse pruneau, compotée de prunes, glace au Marc de St Chef


Petits fours
57.0 €
Menu foie gras
Foie gras au cacao, gelée Muscat, chutney, pain fusette

***
Huitres chaudes pochées sur bâtonnets de radis noir, recouvertes d'une fine tranche de foie gras chaud


***
Filet de veau à la fève de Tonka, foie gras poêlé purée de légumes racines


***
Crème brulée au Vin Jaune du Jura, fine tranche de foie gras caramélisé


Petits fours
78.0 €
Menu poisson
Soupe de potiron aux moules, écume de bière Mont Blanc


***
Endive farcie à la mousse de cabillaud, patate douce au Fenugrec, infusion de gentiane


***
Granité morilles


***
Sandre aux noisettes torréfiées, beurre blanc aux cèpes, financier de carotte


***
Entremet cappuccino au café , sauce réglisse et glace café



Petits fours
65.0 €

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AUBERGE NAPOLEON

7 RUE MONTORGE
38000 GRENOBLE