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Présentation

Les gérants actuels sont Anne Marie CABY et Frederic Robert CABY. Sa création a été enregistrée il y a 19 ans. Son capital social s'élève actuellement à 76 224 € ; en septembre 2012, elle a procédé à une réduction de son capital social à hauteur de 1 €. La société AUBERGE NAPOLEON s'est spécialisée dans la restauration traditionnelle. Les locaux de cette société se trouvent 7 rue Montorge à Grenoble, Abaque Soutien Scolaire se trouvant à proximité. Le lieu est facile d'accès grâce à la station de bus Gambetta située tout près.

AUBERGE NAPOLEON est présente sur Internet : elle possède une page Facebook et un compte Twitter et a son propre site web. Le n° SIREN 418 710 034 correspond au siège de cette entité. Selon les comptes déposés en décembre de l'an dernier, cette entreprise a déclaré un chiffre d'affaires de 280 681 €, contre 372 305 € pour la moyenne de ses concurrents dans ce domaine dans la région. On compte 131 239 sociétés dans ce secteur d'activité à l'échelle nationale, dont moins de quinze pour cent se trouvant dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Informations juridiques

SIRET 418 710 034 00012
Code NAF 5610A. Restauration traditionnelle
Forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Type d'établissement Siège
Date de création janvier 1998
Capital social 76 224 EUROS
Chiffre d'affaires 280 681 €
TVA intracommunautaire Obtenir le numéro de TVA
Etablissements 1 Consultez le détail
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En un coup d'oeil

Résumé
Restaurant gastronomique ou le chef est une femme.
Création le 2 décembre 1985.
Cuisine de terroir gastronomique, produit locaux.
Salle de petite capacité, confortable, ambiance romantique.
Belle carte des vins et conseils du maitre restaurateur Frédéric Caby.


Mots-clés
#Restaurant #gastronomique #grenoble #romantique
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Où la trouver ?

En France
7 RUE MONTORGE
38000 GRENOBLE

Localiser l'entreprise
Pour la contacter
Sur le web

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Dirigeants

CABY Anne Marie
Gérant
CABY Frederic Robert
Gérant

Dirigeants fonctionnels

Caby Frédéric
PDG - DG - Gérant -Co-Gérant
Source déclarée par le membre
Caby Frédéric
PDG - DG - Gérant -Co-Gérant
Source déclarée par le membre
LAMBERT Anne-Marie
Co-gérant
Source privée Manageo

Produits & services

Menu viande
Ravioles Mère Maury aux champignons


***
Boudin noir aux pommes, chou rouge au safran


***

Granité au vin chaud


***

Ris de veau aux mendiants, terrine de pomme de terre



***

Mousse pruneau, compotée de prunes, glace au Marc de St Chef


Petits fours
57.0 €
Menu foie gras
Foie gras au cacao, gelée Muscat, chutney, pain fusette

***
Huitres chaudes pochées sur bâtonnets de radis noir, recouvertes d'une fine tranche de foie gras chaud


***
Filet de veau à la fève de Tonka, foie gras poêlé purée de légumes racines


***
Crème brulée au Vin Jaune du Jura, fine tranche de foie gras caramélisé


Petits fours
78.0 €
Menu poisson
Soupe de potiron aux moules, écume de bière Mont Blanc


***
Endive farcie à la mousse de cabillaud, patate douce au Fenugrec, infusion de gentiane


***
Granité morilles


***
Sandre aux noisettes torréfiées, beurre blanc aux cèpes, financier de carotte


***
Entremet cappuccino au café , sauce réglisse et glace café



Petits fours
65.0 €

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AUBERGE NAPOLEON

7 RUE MONTORGE
38000 GRENOBLE