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Portant le nom de l’un des affluents de la Garonne, le Gers est un département de la région Midi-Pyrénées dont la principale commune est Auch. Sa superficie de 6 256 km² est occupée par une population de 191 262 habitants.
Le secteur agricole occupe une part importante de l’économie du département 32. Les productions locales sont variées avec des activités de céréaliculture, de sylviculture, de viticulture ainsi que d’élevage.
L’agriculture du Gers se caractérise par des produits renommés au-delà des limites géographiques du département.
Des produits du terroir tels que les Côtes de Gascogne, le Madiran, le foie gras ou le confit de canard contribuent pleinement au rayonnement économique du Gers.
De plus, ces spécialités locales ont permis de développer un tourisme culinaire très dynamique dans le département.
Cependant, la ruralité et le terroir ne sont pas les seuls atouts économiques du département.
En effet, le Gers est une terre de performances technologiques avec la présence d’un important pôle aéronautique et spatial, comme en témoigne la présence sur le secteur d’une entreprise comme JCB Aéronautique.
L’industrie de ce département de Midi-Pyrénées comprend aussi des activités liées aux nanotechnologies, à la chimie, à l’électronique et à la construction métallique (notamment avec la société Castel et Fromaget).
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